旅游資訊-旅游在線:專業旅游資訊網

 
 
您現在的位置: 旅游資訊網 >> 非洲旅游 >> 埃塞俄比亞旅游 >> 正文

世界宗教飲食禁忌

作者:heppo    非洲旅游來源:旅游網    點擊數:    更新時間:2009-5-7
 

基督教

    基督都創新于公元1世紀,創始人是耶酥,地點在當時羅馬帝國統治下的巴勒斯坦地區。基督教在飲食上沒有太多禁忌,只是在節日時對飲

食有一些規定。

圣誕節:圣誕節是基督教各派信徒紀念耶酥誕辰的日子。為了紀念耶酥的復活,信徒們要舉行齋戒,不吃肉食,不用刀叉進食,減少娛樂。

復活節是孩子們歡樂的節日,揀拾彩蛋是節日期間重要的活動,用小動物形狀做成的巧克力糖果,裝點的精美甜點,是節日中的重要食物。

狂歡節:狂歡節源于古代埃及和古希臘的牧神節、神牛節、酒神節,中世紀時漸漸被羅馬天主教所接受,成為基督教的節日。現在廣泛流傳

于歐美和大洋洲地區,各國舉行的狂歡節日期不同,有的是從元旦開始,有的從圣誕節開始,歐洲、美洲、大洋洲的狂歡節一般是在2月18

日至20日舉行,巴西的狂歡節一般是在夏末秋初的2月18至20日舉行,整個活動持續3天,狂歡節盛大的游行使歡慶的人們沉浸在近科瘋狂的

興奮之中。

情人節:情人節又叫瓦倫丁節,是每年的2月14日。情人節是年輕的戀人相互表達愛心的時刻,也是享受情侶套餐的日子。

猶太教

    猶太教是古老的宗教,公元前2000年中葉,猶太人進入巴勒斯坦地區,公元前11世紀形成以色列和猶太兩個國家。開始他們信仰氏族祖先和

    自然精靈,到公元7世紀由魔西創立了猶太教,并成為他們的國教,奉主神耶和華為萬能的上帝。

安息日:猶太教把每周六定為安息日,也是當今世界星期日的來歷,上帝在創造世界的日子里,勞動六天之后就休息一天。猶太教的祖先遵 照上帝的旨意,把守安息日作為他們宗教教義及活動的一個內容,延續至今。每個猶太教徒的家庭要在星期五的晚上享用酒、面包和最好的食物進行祝福,祝福安息日的到來。

逾越節:逾越節是猶太教重要的節日,是猶太民族的新年。每當逾越節來臨時,猶太人都要從新回味當時吃過的烤羊肉、苦菜和未發酵的面包,以此喚起全民族人民對逃離埃及那段艱辛旅途的回憶。當然現在猶太人在制作未發酵的面包烤餅時,加入了雞蛋、食糖、果仁等配料,

吃起來要可口多。

贖罪日:贖罪日大約在每年的10月份,是猶太教信徒贖罪并感謝上帝拯救的日子。在這一天,虔誠的信徒禁食肉食,以及受精的雞蛋和能夠發芽的種子,尤其不能吃偶蹄和反芻類動物。

    伊斯蘭教是世界三大宗教之一,“伊斯蘭”是阿拉伯語譯音,原意為“順服”,指順服唯一的神安拉。我國習慣稱為“回教”或“清真教”。公元7世紀初,由穆罕默德創立于阿拉件半島,以后逐漸發展為世界性宗教。伊斯蘭教的飲食禁忌較多,主要是不食不潔之物,這包括豬肉、狗肉、驢肉、馬肉、兔肉、無鱗魚及動物的血和非阿訇宰殺的動物和自死的動物,同時還禁止飲酒。伊斯蘭教的主要節日有:

古爾邦節:古爾邦節又叫宰生節、忠孝節。古爾邦是阿拉伯語獻牧的意思,是伊斯蘭教的重大節日。相傳先知易卜拉欣的兒子伊斯瑪義13歲時,真主安拉啟示易卜拉欣要他宰殺自己的兒子伊斯瑪義進行奉獻,易卜拉欣遵命行事,自己的兒子伊斯瑪義也欣然表示同意,這時安拉派遣天使吉卜利勒牽來一只黑頭白身的綿羊來到米納山谷,替代伊斯瑪義獻牧。這一天正是伊斯蘭教歷的12月10日,為紀念易卜拉欣和他的兒子伊斯瑪義為安拉犧牲奉獻的精神,人們把這一天定為宰生祭禮的節日。這一天伊斯蘭教要宰殺牛羊,炸馓子、烤全羊、烤羊腿等。有些阿拉伯人還宰殺駱駝,這可能是最大的節日食品了。

開齋節:開齋節又叫肉孜節,肉孜是阿拉伯語齋戒的意思。伊斯蘭教歷的9月,是一年之中吉祥尊貴的月份,教規中規定每一位虔誠的健康成年的穆斯林,應全月封齋,每日從拂曉至日落,禁絕飲食,封齋29天,第29天傍晚如見新月,次日即為開齋節,如不見新月,再把齋1天,共為30天。次日即為開齋節,亦謂之小年,屆時要歡慶三日,家家宰牛羊,做炸馓子、油果子等食品,是伊斯蘭教的重大節日。

圣紀節:圣紀節又叫圣祭節、圣忌節、牟嚕得節。圣紀節為伊斯蘭教歷的3月12日,是伊斯蘭教創始人先知穆罕默德的生日和忌日,節日的主題是感贊先知開創伊斯蘭的新紀元,感謝把穆斯林引上安拉贊許的道路,學習先知穆罕默德對安拉的忠誠和平等待人接物的美德。

佛教:佛都是世界三大宗教之一,是于公元前6世紀至前5世紀,由古印度的迦毗羅衛國凈飯王之子,喬達摩悉達多創立的。從公元前3世紀始不斷向境外傳播,我國佛教是在公元1世紀時傳入的,以后逐漸形成了飲食禁忌;一是不吃葷,“葷”包括一切動物性食品和蔥、蒜、韭等辛香味食物;二是不飲酒。而南傳佛教和西傳佛教飲食禁忌較少。


原創文章世界宗教飲食禁忌如轉載,請注明:轉載自旅游資訊網 原文地址:http://www.scholarsadda.com/feizhoulvyou/aisaiebiyalvyou/666.htm
 
 
bv1946-bet韦德地址